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Küche

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Kulisse Küche 2017-1

Kulisse der Küche im Fürstenhof

In der Küche des Fürstenhofs, auch Fürstenhofküche genannt, werden die Speisen für das angrenzende Restaurant des Fürstenhofs zubereitet.

In Staffel 1 und 2 war Robert Saalfeld Küchenchef. Auf ihn folgte mit kürzeren Unterbrechungen für lange Zeit sein Onkel André Konopka. Von Ende Staffel 17 bis 18 führten Robert und André die Küche gemeinsam. Nach einem Streit mit André nutzte Robert in Folge 3898 seine momentane Anteilsmehrheit aus, um sich kurzerhand zum alleinigen Chefkoch zu machen und André zum zweiten Souschef nach Hildegard Sonnbichler zu degradieren. Nach ihrem Streit übernahm André wieder die Leitung und Robert vertrat ihn gelegentlich.

Als André in Staffel 19 nach Südafrika zog und seinen Job am Fürstenhof kündigte, kam Greta Bergmann in Folge 4013 am Fürstenhof an, um als Andrés Nachfolgerin die Küche gemeinsam mit Robert zu leiten. Seit Robert den Fürstenhof in Folge 4120 verlassen hat, übernimmt Greta als Interim-Chefköchin die alleinige Leitung.

Die Küche ist seit Folge 1 durchgängig Teil der Kulissen im Fürstenhof. Sie hat sich auch nach der, durch den Bombenanschlag in der sechsten Staffel notwendigen, Renovierung des Hotels kaum verändert.

Küchenpersonal[]

Küchenchefs[]

Aktuell[]

Ehemalig[]

Souschefs[]

Aktuell[]

Ehemalig[]

Pâtissiers[]

Ehemalig[]

Küchenhilfen[]

Aktuell[]

Ehemalig[]

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