- „Im Fürstenhof denkt man sowieso, man ist im Fernsehen, bei dem was bei uns alles passiert.“
- — Alfons Sonnbichler (Quelle)
Das Hotel Fürstenhof (rechtlicher Unternehmensname: Saalfeld GmbH; früherer Gebäudename: Schloss Weyersbrunn) ist ein Fünf-Sterne-Hotel und international renommiertes Top-500-Hotel in Bichlheim.
Das Hotel wurde von Ludwig und Helene Saalfeld gegründet. Über die Jahre haben die verschiedenen Anteilseigner öfter gewechselt (siehe Fürstenhofanteile).
Der Fürstenhof verfügt neben dem Hauptgebäude auch über einen Ost- und einen Westflügel. Ersterer ist bisher nicht in Erscheinung getreten. Des Weiteren verfügt der Fürstenhof über ein Gestüt, einen Tennisplatz und einen Park (siehe Fürstenhof-Gelände).
Als Frontseiten-Motiv für den Fürstenhof dient das Schloss Vagen im oberbayerischen Ort Vagen, wo von August 2005 bis November 2022 aktiv gedreht wurde. Seit Abschluss der letzten Dreharbeiten dort ist das Motiv noch in den Zwischensequenzen und Landschaftsaufnahmen zu sehen, wird jedoch nicht mehr in den eigentlichen Szenen bespielt. Die letzte "richtige" Szene am Schloss war in Folge 4000 (23.03.2023) zu sehen. Das Gelände befindet sich in Privatbesitz und ist für die Öffentlichkeit gesperrt. Ein weiterer Außendrehort für den Fürstenhof ist die Villa Mann auf dem Bavaria-Gelände in München, welche als Motiv für den Westflügel des Fürstenhofs dient. Seit dem Wegfallen des Schlosses Vagen als Außendrehort werden alle Außenaufnahmen des Fürstenhofs bei der Villa Mann gemacht.
Geschichte des Fürstenhofs[]
Das Schloss Weyersbrunn wurde im Jahr 1768 von Sebastian von Weyersbrunn errichtet. Es blieb bis ins 20. Jahrhundert im Besitz dieser Familie, bis zum vermeintlichen Verkauf des Schlosses an Ludwig Saalfeld.
In Staffel 9 wurde aufgedeckt, dass Schloss Weyersbrunn gar nicht an Ludwig Saalfeld verkauft wurde, da der Besitzer, Erich von Weyersbrunn, vor der Vertragsunterzeichnung starb. Ludwig Saalfeld fälschte die Unterschrift und wurde von Joseph Dietrich gedeckt.
Erich von Weyersbrunns Enkelin, Pauline Stahl, hat von Friedrich Stahl 20 % Anteile als Entschädigung bekommen, später verkaufte Pauline die Anteile jedoch wieder.
In Staffel 20 entdeckte Markus Schwarzbach, dass sich hinter der Wand des Arnikazimmers ein echtes Gemälde des Malers Anton Hagen befindet. Gemeinsam mit Philipp Alves wollte er dieses verkaufen und so schmieden sie diverse Intrigen. Nachdem Markus’ Geheimnis aufflog, wurde die Wand entfernt und das Gemälde offenbart. Seit Staffel 20 können Gäste des Fürstenhofs das Gemälde besichtigen und etwas über die Geschichte Anton Hagens erfahren.
Außerdem entdeckt Maxi Saalfeld in Staffel 20, dass Ludwig Saalfeld früher eine Casino-Lizenz erworben hatte, diese aber nie einsetzte. Maxi schlug vor, das Casino zu verwirklichen, und so wurde Ende Staffel 20 das Fürstenhof-Casino eröffnet.
Auszeichnungen[]
- In Staffel 1 wurde der Fürstenhof in die Liste der 100 besten Hotels Deutschland aufgenommen.
- Die Küche hat mittlerweile 2 Sterne, die von André Konopka, Robert Saalfeld und Greta Bergmann erworben/verteidigt wurden.
- In Staffel 6 erhielt der Fürstenhof die Auszeichnung "Bestes Land-Hotel Bayerns".
- In Staffel 9 gewann der Fürstenhof die Sissi für das romantischste Alpenhotel.
- In Staffel 16 erhielt der Fürstenhof dank Hausdame Lia Holle ein Bio-Siegel.
- In Staffel 18 und erneut in Staffel 20 wurde der Fürstenhof in die Liste der 500 besten Hotels der Welt aufgenommen.
Verbundene Unternehmen[]
Aktuell[]
- Burger Bräu Stüberl (Kooperation, Fürstenhof Royal)
- Café Liebling (Tortenlieferant)
- Beauty-Salon
- Theo-Licht-Stiftung
Ehemalig[]
- Klinker-Emden-Hotelgruppe (Geschäftspartner & kurzzeitige Fusion)
- Marie Bruckners Souvenir- und später Feinkostladen
- Wäscherei
- Elisabeth-Saalfeld-Stiftung
- Marlene Riedmüllers Schmuckladen
- LuRei Cosmetics
- Herzkomplizen
- Fürstenhof International
- Schwarzbach AG
- Katja Saalfelds Weingut (Kooperation & Kreditgeber)
- Sparkfleet Resorts (zugehörige insolvente Hotelkette)
- Fürstenhof-Casino
Personen[]
Geschäftsleitung[]
- Christoph Saalfeld
- Werner Saalfeld
- Katja Saalfeld (verwaltet Markus Schwarzbachs Anteile)
- Erik Klee (Geschäftsführer)
Fürstenhof-Casino & Pianobar[]
- Yvonne Klee (Barchefin)
- Hanno (Kellner)
Küche[]
- Kilian Rudloff (Küchenchef)
- Hildegard Sonnbichler (Sous-Chefin, in Altersteilzeit)
Restaurant[]
- Hanno (Kellner)
- Katja Saalfeld (Sommelière)
Lobby[]
- Alfons Sonnbichler (Chef-Portier, in Altersteilzeit)
- Fritz Drechsler (Portier)
- Peter Müller (Page)
Fitness-Bereich[]
- Lale Ceylan (Fitnesstrainerin & Masseurin)
- Leo Neubach (Fitnesstrainer)
Gestüt[]
- Vincent Ritter (Gestütsleiter)
- Elias Jakobi (Stallbursche)
Gewächshaus[]
- Fanny Schätzl (Gärtnerin)
Housekeeping[]
- Olivia Jakobi (Zimmermädchen)
Sonstige[]
- Alfons Sonnbichler (Betriebsrat)
Ehemalig[]
Vorgeschichte[]
- Martha Preisinger (Zimmermädchen)
- Karl (Chef-Portier)
- Wolfgang (Kellner)
- Wolf Wenzel (Küchenchef)
- Erika Gschwend (Hausdame)
Geschichte[]
- Cora Franke (PR-Managerin)
- Andreas Wagner † (Stallbursche)
- Charlotte Saalfeld (Anteilseignerin, Geschäftsleitung)
- Alexander Saalfeld (Geschäftsführer)
- Marie Bruckner (Verkäuferin im Souvenir-Laden, Kellnerin, Restaurantleiterin)
- Mike Dreschke † (Masseur)
- Tanja Liebertz (Zimmermädchen, Hausdame)
- Max (Portier)
- Laura Saalfeld (Küchenhilfe, Konditorin)
- Xaver Steindle (Page, Portier)
- Lars Hoffmann † (Restaurantleiter, Geschäftsführer)
- Viola Hochleitner (Betreiberin der Wäscherei)
- Natalie Hoffmann (PR-Managerin)
- Katharina Klinker-Emden (Stellv. Geschäftsführerin)
- Gregor Bergmeister (Haustechniker, Inhaber der Arztpraxis)
- Helen Marinelli (Masseurin)
- Elisabeth Gruber † (Anteilseignerin, Hauswirtschafterin in der Wäscherei)
- Maxim Klinker-Emden (Page, Barkeeper, Restaurantleiter)
- Barbara von Heidenberg † (Anteilseignerin, Geschäftsleitung, Arzthelferin)
- Felix Saalfeld (Restaurantleiter, Geschäftsführer, Anteilseigner)
- Johann Gruber (Gärtner)
- Viktoria Tarrasch (Geschäftsführerin)
- Nora Dammann (Nachtportierin, Geschäftsführerin)
- Samia Bergmeister (Masseurin)
- Vera Obote (Zimmermädchen)
- Leonie Preisinger (Küchenhilfe)
- Fiona Marquardt † (Stellv. Geschäftsführerin, Zimmermädchen)
- Simon Konopka (Sommelier, Geschäftsführer)
- Ben Sponheim (Page, Interim-Portier, Geschäftsführer-Trainee)
- André Konopka (Küchenchef)
- Emma Saalfeld (Zimmermädchen)
- Philipp Kronleitner (Haustechniker)
- Kira Szepanski (Küchenhilfe)
- Evelyn Konopka (Inhaberin der Arztpraxis)
- Nils Heinemann (Fitnesstrainer)
- Fanny Schönbauer (Küchenhilfe, Kellnerin, Zimmermädchen)
- Hendrik Bruckner (Bogenschieß- und Fitnesstrainer)
- Annika Bruckner † (Köchin)
- Cosima Saalfeld † (Hausdame, Direktorin)
- Lukas Zastrow (Geschäftsführer)
- Sandra Zastrow (Gärtnerin)
- Katja Heinemann (Pagin)
- Jacob Krendlinger (Stallbursche)
- Eva Saalfeld (Kellnerin, Restaurantleiterin)
- Maike Konopka (Zimmermädchen)
- Lena Zastrow (Kellnerin, Restaurantleiterin, Leiterin des Bistros, Anteilseignerin)
- Götz Zastrow † (Anteilseigner, Geschäftsleitung)
- Melanie Habermeier (Zimmermädchen)
- Markus Zastrow (Geschäftsführer, Anteilseigner)
- Till Kloppenbeck (Fitnesstrainer)
- Sibylle von Liechtenberg (Kellnerin, Zimmermädchen)
- Gitti König (Kellnerin, Geschäftsführerin)
- Moritz van Norden (Geschäftsführer)
- Elena Majoré (Küchenhilfe, Zimmermädchen)
- Konstantin Riedmüller (Kellner, Barkeeper, Geschäftsführer)
- Viktor Sparmann (Koch)
- Christian Weidenfels (Beikoch)
- Julius König † (Haustechniker)
- Hans Burger (Hilfsgärtner)
- Mandy Meier (Zimmermädchen)
- Natascha Schweitzer (Sängerin mit Engagement in der Pianobar, Barchefin)
- Kira Steindle (Gärtnerin)
- Sabrina Heinemann † (Fitnesstrainerin)
- Goran Kalkbrenner (Page)
- Tina Kessler (Zimmermädchen, Küchenhilfe, Köchin, Küchenchefin)
- Doris van Norden (Anteilseignerin, Geschäftsführerin)
- Leonard Stahl (Geschäftsführer)
- Pauline Stahl (Konditorin, Anteilseignerin)
- Coco Conradi (Restaurantleiterin)
- Patrizia Dietrich † (PR-Managerin, Zimmermädchen, Hausdame, Anteilseignerin)
- Hansi Dietl (Küchenhilfe)
- Tobias Blume (Chefportier)
- Jonas Dammann (Küchenhilfe, Kellner)
- Julia Stahl (Zimmermädchen, Kellnerin, Assistenz der Geschäftsleitung, Thai-Masseurin, Besitzerin des Taschenateliers)
- Sebastian Wegener (Geschäftsführer, Kellner, Restaurantleiter)
- Niklas Stahl (Chefkoch, Koch)
- Joe Möller (Tennistrainer, Fitnesstrainer)
- Wolf Wenzel (Chefkoch)
- Mel Pusch (Gärtnerin)
- Alina Steffen † (Tennistrainerin)
- Alexandra Auerbach (Zimmermädchen, Kellnerin)
- Poppy Saalfeld † (Fitnesstrainerin)
- Norman Kowald (Page, Fitnesstrainer)
- Luisa Wegener (Mitarbeiterin in der Wäscherei, Gärtnerin, Besitzerin des Kosmetikladens)
- David Hofer † (Kellner, Sommelier)
- Friedrich Stahl † (Anteilseigner, Direktor, Geschäftsleitung)
- Beatrice Stahl † (Hausdame, Anteilseignerin)
- Arwed von Hasselrode (Restaurantleiter)
- Ralph Brandl (Yogalehrer)
- Adrian Lechner (Geschäftsführer, Anteilseigner)
- Clara Lechner (Pagin, Besitzerin des Modeateliers)
- Melli Konopka (Zimmermädchen, Hausdame)
- Desirée Bramigk (PR-Managerin)
- Fabien Liebertz (Küchenhilfe, Page)
- Klaus Sperber (Küchenchef)
- Susan Newcombe (Restaurantleiterin)
- William Newcombe (Fitnesstrainer, Geschäftsführer)
- Sigmund Sorge (Gärtner)
- Anja Ransmayer (Restaurantleiterin)
- Ella Kessler (Zimmermädchen, Hochzeitsplanerin)
- Rebecca Herz (Zimmermädchen, Hochzeitsplanerin)
- Boris Saalfeld (Geschäftsführer)
- Viktor Saalfeld (Stallbursche, Pferdewirt)
- Johannes Sendler (Pagen-Praktikant)
- Leopold Sendler (Pagen-Praktikant)
- Alicia Lindbergh (Vertretung von Michael Niederbühl in der Arztpraxis)
- Romy Lindbergh † (Küchenhilfe, Kellnerin, Auszubildende)
- Jessica Bronckhorst (Zimmermädchen, Auszubildende & Inhaberin des Beauty-Salons)
- Paul Klee (Kellner, Fitnesstrainer, Physiotherapeut, Geschäftsführer)
- Magda Mittermeier (Küchenchefin)
- Tobias Saalfeld (Haustechniker)
- Joshua Winter (Gärtner, Restaurator des Reiterhotels)
- Annabelle Sullivan (PR-Managerin, Geschäftsführerin, Anteilseignerin)
- Denise Winter (Restauratorin des Reiterhotels)
- Bela Moser (Kellner, Page)
- Lucy Ehrlinger (Zimmermädchen)
- Mona Huber (Zimmermädchen)
- Franzi Saalfeld (Zimmermädchen, "Obstbeauftragte")
- Tim Saalfeld (Gestütsleiter, Anteilseigner)
- Nadja Saalfeld † (Kellnerin)
- Ariane Kalenberg (Anteilseignerin, zeitweise Mehrheitseignerin)
- Amelie Limbach (Pferdepflegerin)
- Michelle Ostermann (Kellnerin)
- Lia Holle (Hausdame)
- Christoph Saalfeld (Mehrheitseigner, Haustechniker)
- Rosalie Engel (Geschäftsführerin, Zimmermädchen, Kellnerin, Bar-Chefin)
- Benni Holle (Küchenhilfe)
- Erik Klee (Stellvertreter von Ariane Kalenberg, PR-Manager, Geschäftsführer, Barkeeper, Kellner & Organisator des Golfturnieres, Floormanager, Portier)
- Cornelius von Thalheim (Bar-Chef)
- Florian Vogt (Förster)
- Maja Vogt (Kellnerin, Auszubildende, Hutmacherin mit Atelier)
- Hannes Fröhlich (Digitalisierungs-Programmierer)
- Frau Schröder (Inhaberin des Beauty-Salon)
- Selina von Thalheim (Pferdepflegerin, Gestütsleiterin)
- Constanze von Thalheim (Juristische Beratung, Assistenz der Geschäftsführung)
- Bettina Schönefeld (Chef Pâtissière)
- Henning von Thalheim (Sommelier)
- Shirin Ceylan (Zimmermädchen & Inhaberin des Beauty-Salons)
- Benni Holle (Küchenhilfe)
- Gerry Ceylan (Angestellter der Wäscherei, Hilfsgärtner, Pferdewirt & Inhaber des Beauty-Salons)
- Josie Klee (Zimmermädchen, Assistenz der Geschäftsführung, Auszubildende Köchin, Konditorin)
- Leon Thormann (PR- und Eventmanager)
- Helene Richter (Friseurin & Inhaberin des Beauty-Salons, Hausdame)
- Eleni Saalfeld (Assistenz der Geschäftsleitung)
- Valentina Saalfeld (Auszubildende)
- Otto von Arnsberg (Stallknecht)
- Vanessa Sonnbichler (Portier, Fitnesstrainerin)
- Bettina Schönefeld (Köchin)
- Carolin Lamprecht (Pferdewirtin)
- Nicole Alves (Hausdame)
- Max Richter (Fitnesstrainer)
- Robert Saalfeld (Chefkoch & Geschäftsleitung)
- Leander Saalfeld (Assistenzarzt in der Arztpraxis)
- Julian Specht (Chauffeur)
- Noah Schwarzbach (Schreiner & Kellner)
- Theo Licht † (Page)
- Tom Dammann (Chauffeur & Assistent der Geschäftsführung)
- Stella Johanson (Zimmermädchen)
- Aurelia (Küchenhilfe)
- Philipp Alves (Geschäftsführer)
- Ana Alves (Betreuerin für VIP-Gäste)
- Henry Saalfeld (Stallbursche & Floormanager)
- Herr Kunze (Küchenchef; kurzzeitig)
- Erik Klee (Restaurantleiter)
- Charly Allershausen (Praktikantin in der Küche)
- Alexandra Schwarzbach (Geschäftsführerin, Anteilseignerin)
- Markus Schwarzbach (Geschäftsführer, Anteilseigner)
- Maxi Saalfeld (Anteilseignerin)
- Sophia Wagner (Inhaberin & Direktorin)
- Markus Schwarzbach (PR-Manager)
- Alexandra Schwarzbach (Sekretärin der Geschäftsleitung)
- Erik Klee (Restaurantleiter)
- Henry Saalfeld (Geschäftsführer)
- Maxi Saalfeld (Auszubildende Hotelfachfrau, Zimmermädchen)
- Greta Bergmann (Küchenchefin)
- Miro Falk (Inhaber des Beauty-Salon)
Bewohner[]
Aktuell[]
Kulissen[]
Winterlicher Fürstenhof
Suiten[]
Aktuell[]
Ehemalig[]
Gästezimmer[]
- Arnikazimmer
- Edelweißzimmer
- Enzianzimmer
- Kirschblütenzimmer
- Lavendelzimmer
- Magnolienzimmer
- Margeritenzimmer
- Mohnzimmer
- Röschenzimmer
- Sonnenblumenzimmer
- Tulpenzimmer
Außenbereich / Füstenhof-Gelände[]
- Hauptgebäude (von Folge 1 bis Folge 4000 bespielt)
- Vorplatz / Park
- Terrasse
- Gartenlaube
- Tennisplatz
- Kapelle
- Personaleingang
- Basketballplatz
- Westflügel
- Garten im Westflügel
- Gartenterrasse
- Pavillon
- Gewächshaus
- Dachterrasse
- Eingang Westflügel
- Garten im Westflügel
- Gestüt
- Reiterhotel
- Golfplatz
Wohnungen[]
Aktuell[]
- Saalfeld-Trakt (im Westflügel)
- Personalzimmer im Personaltrakt
Ehemalig[]
- Wohnung von Miriam von Heidenberg
- Wohnung von André Konopka und Michael Niederbühl
- Wohnung von Barbara von Heidenberg und Götz Zastrow, davor von Cosima Saalfeld und Rosalie Engel
- Doris van Nordens und Werner Saalfelds Wohnung
Öffentliche Räumlichkeiten[]
Aktuell[]
Ehemalig[]
- Souvenirshop
- Feinkostladen von Laura und Robert Saalfeld
- Wellnessbereich
- Wäscherei
- Roter Salon
- Rosenzimmer
- Schwimmbad
- Bistro
- erster Beauty-Salon
Büros[]
Aktuell[]
Ehemalig[]
- Hildegard Sonnbichlers Büro
- Büro von Werner Saalfeld (Staffel 9)
Personal-Räumlichkeiten[]
Aktuell[]
- Personalraum
- Küche
- Weinkeller
- Personalzimmer im Personaltrakt
Ehemalig[]
- Julia Stahls Atelier
- Luisa Wegeners Kosmetiklabor
- Clara Lechners Atelier
- Denise Winters Atelier
- Cidre-Keller von Franzi Saalfeld und Steffen Baumgartner
- Dunkelkammer von Maja Vogt
- Atelier von Maja Vogt
Hintergrundwissen[]
- In Folge 944 erwähnt Charlotte Saalfeld, dass der Fürstenhof bzw. das Schloss Weyersbrunn im Jahr 1768 erbaut wurde. In Folge 4471 erwähnt Alfons hingegen das Jahr 1786. Bei letzterer Zahl handelt es sich wahrscheinlich um einen Zahlendreher. Beide Zahlen passen vor dem Hintergrund, dass in Folge 1000 (Erstausstrahlung im Jahr 2010) das 250-jährige Jubiläum zum Bestehen des Fürstenhof-Gebäudes gefeiert wird, zeitlich nicht wirklich. Geht man nach 1768, würde Folge 1000 im Jahr 2018 spielen (passt zeitlich noch eher); geht man nach 1786, würde sie sogar im Jahr 2036 stattfinden.
- Laut Werner ist der Fürstenhof in Folge 888 10 Millionen Euro wert.
- In Folge 462 erzählt Robert Saalfeld Tanja Liebertz, dass der Aufbau des Fürstenhofs von Helene Saalfelds wohlhabenden Eltern finanziert wurde.
- Der Fürstenhof steht unter Denkmalschutz.